اسباب كثرة الاكل عند مريض السكري

اسباب كثرة الاكل عند مريض السكري

لمـــأاذا يحدث نهــاام فى مرض السكرى : النهام يعنى الشهيه المرتفعه بشكل غير طبيعى وغالبا ما يرتبط بمرض السكرى وها هى الاسباب التى تجعل مرضى السكرى يعانون من الجوع بشكل غير عادى .

اسباب كثرة الاكل عند مريض السكري

* هل تعلم ان الاحاسيس المتكررة للجوع تسبب لدى مرضى السكرى عدم قدرة جزيئات الجلوكوز فى الانتقال الى خلايا الجسم . فالنهام يشير غالبا الى زيادة تناول الطعام وهو واحد من اكثر الاعراض الشائعه من داء السكرى اى ان الشخص الذى يكون غير قادر على التحكم فى نفسه عند تناول الغذاء يؤدى الى زيادة فى شهيته .

ومرضى النهام غالبا مايشتكون من الام متكررة للجوع فالجوع يجبر الشخص على التهام كميه كبيرة من الطعام خلال كل وجبه حتى واان كان الوقت متاخر ومن الرجح ان مرض السكر يشعرون بالجوع فى الصباح الباكر .

* النهاام والسكرى :

النهام وكما سبق ذكره يرتبط عاد
عادة مع داء السكرى بشرط انه يتميز عادة بمستويات عاليه للسكر فى الدم بشكل غير طبيعى بحيث ان مرضى السكر يميلون الى تناول اكثر من المعتاد لانهم يشعرون بالجوع فى كثير من الاحيان وبالتالى فهم ياكلون كثيرا .

لماذا يحدث النهام فى مرض مرض السكرى :

ان الافراد الصحاء يحولون المواد الغذائيه المستهلكه الى جلوكوز الذى تتخذه خلايا الجسم لتلبيه احتياجات الجسم من طاقه فالجلوكوز يكون بمثابه وقود لخلايا الجسم مما يتيح لهم اداء الوظائف الضروريه ؛ وهرمون الانسولين الذى يفرزه البنكرياس يكون هو الدافع وراء الجلوكوز الذى ينقل الخلايا .
فى مرض السكرى لا يدخل الجلوكوز الى الخلايا وهذا يمكن ان يكون اما سبب فى عدم قدرة الانسولين او ان خلايا الجسم لا تستقبل الانسولين .
وعلى اى حال ان امتصاص الخلايا للجلوكوز الذى لا يدخل مكان بحيث ان كميات قليله فقط من الجلوكوز التى تدخل مجرى الدم ولكن اذا كانت خلايا الجسم غير قادرة على امتصاص الجلوكوز فان ذلك يؤدى الى تجمع الجلوكوز فى مجرى الدم ؛ وعلى الرغم من ان كميه كبيرة من الجلوكوز تدور فى مجرى الدم وتحرم خلايا الجسم فيها بحيث تظهر خلايا الجسم للجلوكوز الجوع فى شكل الام متكررة للجوع .

وان الخلايا المحرومه من الجلوكوز هى المسئؤله فى المقام الاول عن احداث الجوع المفرط عند مرضى السكر بحيث تكون خلايا الجسم لم تعد قادره على انتاج جزيئات الجلوكوز وتخطر الدماغ عن حاله الحرمان من الجلوكوز وتستخدم خلايا الجسم الهرمونات مثل هرمون اللبتين واويكسين لتحفيز ماتحت المهاد فى الدمااغ الذى يسبب فى النهايه الرغبه فى تناول الطعام وبالتالى ترسل خلايا الجسم اشارات الجوع ومن ثم تتلقاها الدماغ وهذا يسبب الافراط فى تناول الطعام لدى مرضى السكر .
الخلايا المتعطشه للجلوكوز لدى مرضى السكر الذين يريدون تناول الطعام بكميات كبيرة من الطعام خلال الوجبات وغالبا ما يوصف السكرى كحاله تسبب جوع الجلوكوز فى المستوى الخلوى وهذا الامر يؤدى الى النهام .

تذكر ان النوبات المتكررة من نقاط النهام نحو مرض السكرى غير المنضبط لذلك فان مرض السكرى هو اداره فعاله للسيطرة على النهام وهناك نمط الحياه المستقرة التى لا تساعد باى شكل من الاشكال لابقاء مرض السكرى تحت السيطرة لذلك فان ممارسه الرياضه وتناول الاغذيه اليوميه الموصى بها لمرضى السكرى تعمل على دفع الجلوكوز الى الخلايا والحد من الام الجوع ؛ وحفظ ممارسه اختيارى هى ااكبر خطا يجعل الناس تمارس الرياضه وكذلك اتباع نظام غذائى صحى يكون فى غايه الاهميه مما يؤدى لاسلوب حياه نشط وهذا كل ماهو مطلوب للتغلب على مرض السكرى ويمكن ان نقطع شوطا طويلآ فى هذا النهام تحت السيطرة .

النظام الغذائي لمرضى السكر مع انخفاض البوتاسيوم

انخفاض البوتاسيوم فى النظام الغذائى السكرى :

من الضروري أن تتكون الأطعمه من نظام غذائي منخفض البوتاسيوم, للتحكم في مستويات البوتاسيوم في حين الاصابه بمرض السكري .وتساعد أيضا علي ادارة مستويات البوتاسيوم والسكر في الدم دون المساومه علي الحصه الغذائيه للفرد. الأفراد الذين يعانون من مرض السكري قد يكونوا اكثر عرضه للمشاكل في الكلي ,ويمكن أن يحدث مرض السكري نتيجة لزيادة نسبة الجلوكوز في الدم ,ويمكن لكل من هذه الاضرابات أن تؤثر علي حسن سير العمل.ويمكن لهذه الزياده بدورها أن تؤثر علي وظيفة الكلي والتي قد تؤدي الي تلف الجهاز وفي بعض الحالات الخطيره يمكن ان تؤدي الي الوفاه. ولتجنب هذا. تحتاج الي اتباع نظام غذائي منخفض البوتاسيوم ,والمصمم خصيصا لمرضي السكري ,فيجب أن تكون الأطعمه في هذا النظام الغذائي خاصه نوعا ما حيث تكون منخفضه في البوتاسيوم والصوديوم.فالاحتفاظ بنسبة السكر في الدم وابقائها تحت السيطره تجعل الجسم في صحه جيده . نظام غذائي منخفض البوتاسيوم لمرضى السكر

النظام الغذائي لمرضى السكري مع انخفاض البتوتاسيوم 

وفقا لبعض الأبحاث،يوجد علاقة بين مستويات البوتاسيوم والسكر. فكلما ارتفعت نسبة البوتاسيوم دون زيادة مستويات السكر في الدم يمكن أن يسبب بعض المضاعفات غير المرغوبه في الجسم. فيجب علي المرء أن يتبع نظام غذائي منخفض البوتاسيوم لأمراض الكلي وكذلك لمرض السكري ، تأكد من أن هذه الأطعمة ذات البوتاسيوم المنخفض لمرض السكري واضطرابات في الكلى هي غنية بالبروتينات لاستكمال الطاقة. وأيضا اختيار الفواكه والخضروات وغيرها من الأطعمة التي توفر العناصر الغذائيه الضروريه للجسم .وتناول الأطعمه المطبوخة بدلا من التهام الأطعمة المصنعة. وهنا لائحة من الأطعمة التي يمكن تضمينها في النظام الغذائي اليومي والجزء الموصى به لكل عنصر غذائي حوالي 100 غرام في اليوم الواحد. وينبغي أيضا أن يكون البروتين حوالي 65-75 غرام كل يوم. براعم البرسيم (1 كوب) التفاح (1 متوسطة) الهليون (100 غرام) المشمش (2 صغيرة أو 1 متوسطة) العليق (6-7) الفاصوليا المطبوخة (1 كوب) العنب البري (8-10) الخبز، والبني، (2-3 شرائح) الملفوف، على البخار، (75 غ) والجزر، مطبوخة (1 كوب) القرنبيط (50 ز) الكرفس (1 ساق) الذرة الطازجة (½ الأذن) الخيار (كامل) الكرز (1 عاء صغير) التوت البري (نصف كوب) كوكتيل الفاكهة (1 كوب) العنب، إما أسود أو أخضر (1 كوب) عصير العنب (نصف كوب) الجريب فروت (نصف أو كاملة) الباذنجان، خبز (60 جم) اللفت (1 كوب) الخس (2 سيقان) الفطر (80 ز) الشعرية (1 كوب) البامية المطبوخة (1 كوب) البصل الأخضر (50 ز) البقدونس (50 ز) المعكرونة (1 كوب) البازلاء والأخضر والمغلي (100 غرام) الأرز (2 كوب) اليوسفي والبرتقال (1 ثمرة) الخوخ، طازجة (1 صغير) الكمثرى الطازجة (1 صغير) الأناناس (2 شريحة) عصير الأناناس (1 كوب) الخوخ (1 كاملة) التوت أو الفراولة (1 كوب) اليوسفي والبرتقال (1 ثمرة) الخوخ، طازجة (1 صغير) الكمثرى الطازجة (1 صغير) الأناناس (2 شريحة) عصير الأناناس (1 كوب) الخوخ (1 كاملة) التوت أو الفراولة (1 كوب) اليوسفي (1 كاملة) البطيخ (الحد إلى 1 كوب) الرشاد المياه (50 ز) الاسكواش الصفراء (½ كوب) كوسة سكواش (½ كوب)

الأطعمة التي يجب تجنبها لمريض السكر

ينبغي اتباع قيود غذائيه معينه في حال كنت تعاني من مرض السكري أومشاكل في الكلى علي حد سواء . تجنب تناول بعض الأطعمة في النظام الغذائي اذا كنت ترغب في منع الاضطرابات من أن تصبح شديده ، وهنا بعض الأطعمة التي يجب تجنبها تماما في نظامك الغذائي اليومي ، إذا كنت تعاني من مشاكل في الكلى أو مرض السكري،وسوف يساعدك ذلك علي التقليل من شدة هذا الأضطراب. الجوزة الاسكواش موز الأطعمة المعلبة والمصنعة الخضار المعلب الفواكه المجففة البطاطا الملح الفواكه المعلبة المحلاة المشروبات الغازية المشروبات التي تحتوي على الكافيين خطة النظام الغذائي الأطعمة التي ستدرج لتناول الافطار والغداء والعشاء، ويجب أن تتبع من أجل التحكم في مرض السكري. يمكنك الحصول على اتصال مع الطبيب المعالج الذي سوف يساعدك على اتباع النظام الغذائي الموصى به. لتناول الإفطار وعاء واحد من الحبوب الجاهزة للأكل مع حليب قليل الدسم البيض الأبيض المخفوق أو بيضة أومليت 1 وعاء من اللبن خالي من السكر ثمرة واحده من التفاح أو البرتقال لتناول طعام الغداء شطيرة، مصنوعه من القمح الكامل والخبز والخس والطماطم و1 ملعقة صغيرة من المايونيز 1 كوب سلطة مع الخيار والجزر والخس أو الخضر المختلطة و1 ملعقة طعام صلصة السلطة الخوخ أو الكمثري المتوسطة الحجم 1 كوب حليب لتناول العشاء سمك السلمون المشوي أو لحو لحوم البقر الخالية من الدهون (لحم البقر) مع واحد كوب من الأرز البني البطاطا المخبوزة مع 1 ملعقة صغيرة من السمن 1/2 كوب فاصوليا خضراء سوتيه 1 كوب من البازلاء الخضراء مختلطة مع 1 ملعقة طعام من صلصة السلطة ومن الضروري لإدارة كل من السكر في الدم ومستويات البوتاسيوم في الجسم لضمان صحة جيدة. استشارة مقدم الرعاية الصحية أو اختصاصي تغذية فيما يتعلق باستهلاك المواد الغذائية في حالة اذا كنت تعاني من مرض السكري ومشاكل في الكلى وذلك المستحسن دائما. للبقاء في صحة جيدة!

بقلم / فضيله خالد احمد